ตั้งแต่ที่พบเจอคนญี่ปุ่นมา ก็มักจะเห็นทำหน้าเข็ดขยาดกับผักที่มีชื่อว่า “ผักชี” หรือที่คนญี่ปุ่นออกเสียงว่า “ผัก-คุ-ชี (パクチー)” กันทั้งนั้น แต่เราคิดว่าเราคงจะเข้าใจอะไรผิด อาจด้วยคนญี่ปุ่นที่ใกล้ตัวเราเท่านั้นกระมัง ที่เกลียดผักชี เพราะว่าเราเจอร้านอาหารที่ขายแต่เมนูที่ประกอบด้วย “ผักชี” ซึ่งเค้าออกตัวว่า เป็นร้านอาหารผักชี ร้านแรกของโลกเชียวนะจ้ะ

パクチーハウス東京 Paxi House Tokyo เป็นร้านที่ขายคอนเซปต์ว่า อาหารร้านเรามีแต่ผักชีเป็นส่วนประกอบนะจ้ะ ใครที่ชอบ “ผักชี” เป็นชีวิตจิตใจ เชิญเข้ามาลองลิ้มชิมรสชาติ จากเมนูอาหารมากมายได้เลย รับรองคุณจะต้องหลงรักผักชีอีกรอบแน่ๆ เราว่ามาถึงตอนนี้ ทุกคนคงอยากจะเห็นหน้าตาเมนูอาหารกันแล้วแน่ๆ ถ้างั้น เราลองมาส่องเมนูร้านนี้กันค่ะ

เริ่มกันด้วยเมนูคุ้นลิ้น จัดจ้านแบบไทย ต้มยำกุ้ง นั่นเองค่ะ โรยผักชีเยอะๆแบบนี้

โอ้ย…เห็นต้มยำไม่ได้ น้ำลายจะไหลทุกที!!

Tomyamgung

ต่อกันด้วย ซิกเนเจอร์เมนู ที่แทบทุกร้านต้องมี…ข้าวราดแกงกะหรี่ นั่นเอง โฮะๆๆ น่ากินสุดๆ

curry rice

สำหรับคนรักเส้น ต้องเมนูนี้ค่ะ ราเมงซอสเนื้อ (สังเกตดูนะ ว่าเค้าจัดเต็มผักชีมาให้แบบไม่ทิ้งคอนเซปต์ด้วย)

ramen with meat sauce

สำหรับใครอยากมานั่งกินบรรยากาศ พูดคุยกับคนที่รัก “ผักชี” เหมือนกัน ก็มีของเบาๆให้กินเล่นเหมือนกันค่ะ

นี่เลย เทมปุระ ผักชี แบบว่า เป็นผักชี 100 เปอร์เซ็นต์ แล้วก็ไม่อมน้ำมันด้วย

น่าสนใจมากๆ แถมเมนูนี้ยังเป็นเมนูเด็ดของร้าน ที่ใครไป ใครมา ก็ต้องสั่ง!!

pakchii tempura

ใครรักสุขภาพ อยากกินน้อยๆ ก็ต้องนี่เลย สลัดผักชี (ความจริงแอบเห็นมีหลายแบบให้เลือกด้วยนะ)

pachii salad

สำหรับคนชอบกิน “ปิ้งย่าง” ต้องไม่พลาดเมนูนี้ เนื้อคาลบี้ ผักชี และซอสวาซาบิ หูว…เลอค่า

ปิ้ง ย่างได้ตามใจค่า…

calbee with pakchii and wasabi sauce

สำหรับใครที่ยังบอกว่า ผักชีแค่นี้ ไม่สะใจเลยค่า ขออีกได้มั้ย ตอบเลยว่าได้ค่า…มีเยอะ!!

pakchii

เป็นยังไงกันบ้าง น้ำลายไหลยัง…? เมนูร้านนี้เยอะจริงๆ มีมากกว่า 20 เมนู บวกๆ

ร้านนี้เปิดทุกวันตั้งแต่ 18.00-23.00 น. ให้อารมณ์เหมือนกลับบ้านไปกินข้าวเย็นฝีมือคุณแม่ ใครสนใจก็ลองแวะไปชิมกันนะคะ

ที่อยู่ 2F, 1-25-18, Kyodo, Setagaya-ku, Tokyo

อ้างอิงข้อมูลและรูปภาพจาก  www.paxihouse.com/blog/

พูดคุย เม้าท์มอยได้ที่ www.facebook.com/DIYLifestyleEtc/

Author

Write A Comment